Studio Patologie della nutrizione 
Dr.ssa Barbara Bertin 

Di cosa mi occupo

• Disordini metabolici (obesità, magrezza eccessiva)

• Diabete

• Disturbi gastrointestinali (esofagiti, gastriti, crohn, ecc) 

• Patologie cardiovascolari (ipercolesterolemia, ipertensione arteriosa)

• Allergie e intolleranze (celiachia, gluten sensitivity, intolleranza al lattosio, intolleranza al nickel)

• Disordini endocrini

Piani alimentari

• Dimagrimento

• Patologie

• Educazione alimentare

• Menopausa e terza età

Tipi di diete

• Mediterranea

• Iperproteica

• Chetogenica

• Vegetariana

• Vegana

• Gluten-free

• Antinfiammatoria (fodmap)

• Ipolipidica

Quello con il nutrizionista è un percorso di educazione e consapevolezza alimentare, che comprende anche un grande lavoro sulle abitudini e lo stile di vita. Per questo motivo si prevedono dei controlli ogni 3-4 settimane, soprattutto nelle prime fasi del percorso. Questo permette di:

• valutare di volta in volta i progressi raggiunti
• "aggiustare" la dieta nel caso in cui non fosse sostenibile per il paziente
• mantenere alta la motivazione
• rispondere a eventuali dubbi o perplessità

Generalmente il percorso si conclude con il raggiungimento dell'obiettivo iniziale e il mantenimento dei risultati ottenuti.